GAVINO Carignano del Sulcis DOC Superiore 2019
Gli americani l’hanno chiamato il vino di Giorgio Armani. Il font è lo stesso, le iniziali anche e l’eleganza del contenuto fa onore al nome del fondatore Gavino.
Annata
2019
Denominazione
Carignano del Sulcis DOC
Vitigni
Carignano
Alcol
14.5%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
16/18 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia
Note di degustazione
Naso ricco per complessità e sfumature. Avvincente nell’integrazione tra frutta rossa e nera matura e macchia mediterranea, fra le spezie dolci e le note terziarie di tabacco e cioccolato.
Abbinamenti
Selvaggina da pelo, cervo in umido, cinghiale in agrodolce, formaggi stagionati.
Perché ci piace
Generoso e armonico, con la freschezza a dettare la lunghezza, la trama carnosa a definirne l’ampiezza mentre la profondità è resa percepibile da tannini grintosi e una sotterranea sapidità. Una tridimensionalità gustativa che fa da rampa di lancio al rincorrersi aromatico di note fruttate, balsamiche.
