MORO Cannonau di Sardegna DOC 2022
Come i Mori sulla nostra bandiera, il Cannonau è il vino simbolo dell’Isola. Moro è l’anima sarda, il vento e il sole d’Africa che infuocano le nostre vigne.
Annata
2022
Denominazione
Cannonau di Sardegna DOC
Vitigni
Cannonau
Alcol
15%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
16/18 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia
Note di degustazione
L’impatto è dominato dall’ampio ventaglio di richiami a frutti rossi e neri, tra i quali lampone, ribes e mora. Ampliano tale gamma odorosa le note floreali di violetta e quelle balsamiche di menta.
Abbinamenti
Salumi della tradizione, pesci grassi alla griglia, paste con sughi di carne, formaggi a media stagionatura.
Perché ci piace
La generosità alcolica da una parte e la freschezza sapida dall’altra sono i due estremi su cui si poggia l’armonia gustativa con tannini decisi e graffianti a rendere dinamica la progressione del sorso resa più intrigante dall’affondo fruttato.